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Tiene un Sutil Sabor Amaderado Gracias a Las Notas de Algarroba, es Una Buena Opción Para Dar Sabor Ahumado Antes, Durante o Después de la Cocción, su Composición en Polvo Permite Que se Fije Directamente y en Forma Homogénea, Siendo Además Soluble en Agua.