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Información del producto
Un aceite de oliva virgen extra o un AOVE donde el jugo de la aceituna es extraído y filtrado. Se cosecha y se procesa la aceituna en el día, lo que incide directamente en la calidad debido a que el fruto sufre menor oxidación. No se utilizan para este proceso ni solventes ni aditivos químicos. Armónico y delicado, con suaves notas de verdes, un sabor apenas amargo y no muy picante, es un blend perfecto que acompaña todos los platos.